jueves, 29 de noviembre de 2007

Una de cada tres personas, gorda en Estados Unidos

Saludos… desde el reino de las comidas rápidas, los desayunos abundantes, las comidas ligeras y las cenas mastodónticas… Buenos dias desde el imperio de las hamburguesas y las patatas con ketchup, las palomitas para ver cine y televisión, los litros de coca cola para beber en piscinas de plástico… Bienvenidos al país de la filosofía large, donde todo es mas grade y con mucha frecuencia todo resulta ser tambien más dulce. El resultado salta a la vista, en estados unidos, un país que se parece a un continente con mas de 300 millones de ciudadanos sobre tierra firme la obesidad es vivida con pasiones bien distintas por mas del 34 por ciento de su población adulta, por los ciudadanos que han cumplido los veinte años. El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) publicaba esta misma semana datos sorprendentes donde tambien hay hasta buenas noticias. La obesidad en los Estados Unidos empieza a regularse, no crece después de 25 años de subir y subir… por lo menos los 72 millones de adultos que pesan mas de lo debido siguen siendo 72 millones –mas o menos- después de los últimos tres años. La fotografía de los gordos en los Estados Unidos está hecha por las autoridades federales con una precisión de caerse de culo. Los adultos entre 40 y 59 años se hacen merecedores a la vuelta olímpica… peleándose hombres y mujeres por llevarse la palma que finalmente consigue el género masculino al cosechar un 40 por ciento de gorditos. La estadística siempre caprichosa, tiene que tener excepciones para hacer verdad la regla. Las mujeres afroamericanas y latinas –siempre en este grupo de 40 a 59 años- marcan y con mucho las diferencias… son obesas-obesas en un 53 por ciento de las ocasiones las negras y en un 51 por ciento las mujeres latinas. Escuelas, organizaciones comunitarias, religiosas, sistemas médicos y sanitarios, empresas y negocios quieren e intenta promover una alimentación saludable a la que en este país se añade –por fortuna- un culto al cuerpo que en estos últimos años ha llevado al personal a desarrollar en algún momento de la jornada alguna actividad física. Los gordos-gordos tienen solo un problema, por lo general están convencidos de tener que bajar de peso aunque los hombres son mas capaces que las mujeres para decidir que su peso ideal esta algunos kilos por encima de lo que podría llamarse peso saludable… pero es que Estados Unidos es así y las nuevas generaciones demuestran que van a tener en la alimentación y en sus diversiones –mucho sillonbol frente al televisor, videoconsola u ordenadores- serios problemas para corregirse. Hoy en día, el 10% de los niños de entre dos y cinco años y más del 15% de los niños y jóvenes de entre seis y 19 años tienen sobrepeso. Vivir y crecer en los Estados Unidos puede ser al fin de cuentas el mejor camino para ponerse como un Quico.